บีทรูทและควินัว ริซอตโต้

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพกับคามาลายา

โภชนาการมีบทบาทสําคัญในการฟื้นฟูและรักษาสุขภาพโดยการจัดหาสารอาหารที่จําเป็นให้กับเซลล์ร่างกายเพื่อการผลิตพลังงานการซ่อมแซมเนื้อเยื่อการผลิตฮอร์โมนและการทํางานของอวัยวะที่เหมาะสม

ที่ Kamalaya เราเชื่อว่าอาหารควรอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นสิ่งที่ทําให้บีทรูทแสนอร่อยและ Quinoa Risotto เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา

ทางเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นนี้แทนริซอตโต้ข้าวขาวแบบดั้งเดิมเต็มไปด้วยสารอาหารที่จําเป็นเช่นวิตามิน A, C และเหล็ก บีทรูทสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นพิเศษและมีคุณค่าสําหรับคุณสมบัติที่อุดมด้วยเลือด

ควินัวเป็นที่รู้จักในนาม "แม่ของธัญพืชทั้งหมด" โดยจักรวรรดิอินคา ควินัวเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งพืชเพียงแหล่งเดียวที่ให้กรดอะมิโนที่จําเป็นทั้ง 9 ชนิด

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์แมกนีเซียมและวิตามินบีและ quinoa มีอิทธิพลคงที่ต่อระดับน้ําตาลในเลือดทําให้เป็นฐานที่ดีสําหรับริซอตโต้ที่มีประโยชน์