Catégorie : Recettes

Le chou est riche en antioxydants, notamment en vitamines A, C, E et K ; il est également riche en vitamines B et en calcium, potassium, fer, iodure et soufre.

Des spaghettis sans pâtes, denses en nutriments (la courgette est le "spaghetti") avec une sauce à base de potiron.

Cette soupe copieuse et savoureuse est riche en tryptophane, un acide aminé essentiel qui favorise la production de sérotonine dans l'organisme et contribue à un sommeil sain.

Cette soupe de légumes est un puissant mélange de légumes, d'herbes et d'épices, chargé de nutriments essentiels pour retrouver santé et vitalité.

Le gotu kola est thérapeutique pour le cerveau et le système nerveux central. Il aide à améliorer la concentration et à calmer les nerfs.

Un autre délicieux plat végétalien, avec une bonne dose d'antioxydants et les bienfaits anti-inflammatoires de la vinaigrette au gingembre.

Une salade thaïlandaise traditionnelle avec une touche d'originalité - mélangeant de délicieuses herbes thaïlandaises avec des légumes asiatiques et un peu d'épices - Cette salade détox est un élément très demandé sur notre menu de déjeuner Amrita.

L'eau de coco reconstitue et rafraîchit l'organisme, tandis que le basilic et l'ananas favorisent la digestion - un bon accompagnement pour tout repas.

Ce Mojito alléchant est rempli de fraises, qui sont une excellente source de manganèse, de potassium, d'acide folique et de fibres.

Riche en vitamines A, K et C, ainsi qu'en calcium, en fibres et en fer, ce plat favorise également le bon fonctionnement du foie.