SOUPE AU POTIRON DÉTOX

Cuisine saine avec Kamalaya : Cuisine détox

Au Kamalaya Koh Samui Wellness Sanctuary & Holistic Spa, la nourriture de l'âme est notre source satisfaisante de nutriments que nous utilisons pour soutenir notre être entier et nos efforts de bien-être holistique.

Cette soupe consistante est divine. Riche en acides aminés essentiels et en tryptophane, qui favorisent la production de sérotonine dans l'organisme et un sommeil sain, elle contient des caroténoïdes qui combattent les radicaux libres et contribuent à prévenir le vieillissement prématuré, les maladies cardiovasculaires et certains cancers.

Le potiron contenu dans cette recette contient de la vitamine A pour la santé des yeux, du potassium pour réduire le risque d'hypertension et du zinc pour la santé des os et du système immunitaire.

*Dans le cadre d'un programme de désintoxication, il est important de ne pas cuisiner avec des huiles pendant plus d'une minute. Toutefois, un petit filet d'huile de noix de coco extra vierge biologique à la fin de la cuisson peut soutenir le processus de désintoxication.