ENSALADA ORGÁNICA DETOX DE GOTU KOLA

Cocina sana con Kamalaya: Cocina Detox

El bienestar atemporal empieza en el interior, y la belleza atemporal comienza con esta hierba antienvejecimiento Gotu Kola, popular en el Ayurveda y la medicina tradicional china. De este ingrediente se dice que "dos hojas al día alejan la vejez".

Sus propiedades antiinflamatorias son muy apreciadas y beneficiosas en el tratamiento de la artritis; la hierba también es terapéutica para la actividad cerebral y el sistema nervioso central, ya que ayuda a mejorar la concentración y a calmar los nervios.

En los estudios realizados se ha demostrado que aumenta la circulación sanguínea, equilibra la presión arterial, estimula la memoria y alivia la ansiedad. Es rica en vitaminas B1, B2, B3 y B6, lo que explica sus efectos positivos sobre el sistema nervioso.

Es una de las recetas favoritas de la colección de Kamalaya Koh Samui Wellness Sanctuary & Holistic Spa. Nuestros chefs preparan platos para los objetivos de bienestar y las preferencias dietéticas más avanzadas, y están a su disposición para hablar de su viaje culinario a medida durante su aventura por Tailandia.

Utilice las hojas frescas para preparar té o en esta ensalada curativa de sabor intenso.