WÜRZIGER ROHER GRÜNKOHLSALAT

Gesundes Kochen mit Kamalaya

Grünkohl ist das Superfood unter den Superfoods und bildet eine äußerst nahrhafte Grundlage für diesen würzigen Grünkohlsalat.

Grünkohl, Brokkoli, Gurke und Ananas werden gewürfelt und mit pikantem Zitronensaft mariniert und dann mit Sonnenblumenkernen bestreut, um eine der schmackhaftesten Super-Salat-Schalen zu servieren, die im Kamalaya Koh Samui Wellness Sanctuary & Holistic Spa erhältlich sind.

Es ist eine leichte und energiereiche Mahlzeit, die Entzündungen reduziert und den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers unterstützt. Durch die Rohheit der Zutaten bleiben die positiven Eigenschaften der Antioxidantien wie Carotinoide und Flavonoide erhalten - sie helfen, Krebszellen zu bekämpfen.

Dieses Gericht ist reich an den Vitaminen A, K und C sowie an Kalzium, Ballaststoffen und Eisen, fördert die gesunde Leberfunktion und ist ein ideales Sommergericht. Ein unverzichtbares Rezept für Ihre kulinarische Wohlfühlsammlung.