KAMALAYA FOOD DELIVERY
COCINA SALUDABLE A LA PUERTA DE SU CASA EN KOH SAMUI
Experimente delicias saludables en la comodidad de su hogar. Este menú curado ha sido cuidadosamente preparado por nuestro chef con el más alto nivel de higiene y seguridad. Con clásicos saludables muy queridos de Amrita, también cuenta con una selección de delicias tailandesas, cajas Bento y guarniciones proteicas.
Elija entre platos veganos, vegetarianos, detox, sin gluten, de origen vegetal y de origen animal. Termine con una nota dulce con uno de nuestros deliciosos pero saludables postres.
Lugar de entrega: En cualquier lugar de Samui
Socio de entrega: Hangover Samui
Horario: 12:00 - 09:30 pm todos los días
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Llama: 089 973 8958
LÍNEA: @KamalayaDelivery
PRINCIPIOS DE LA COCINA KAMALAYA
NATURALMENTE, NUTRIR
Los alimentos se sirven cerca de su estado natural, utilizando ingredientes de alta calidad, frescos y orgánicos, evitando por completo el procesamiento, los aditivos y los conservantes. Para preservar la riqueza de vitaminas, minerales y otros nutrientes, nuestros métodos de cocción son suaves, incluyendo el horneado, la cocción al vapor, la parrilla, el salteado y el salteado. Se utilizan abundantemente hierbas y especias frescas por su sabor, salud y propiedades medicinales.
BAJO EN AZÚCAR, BAJO EN SAL, BAJO EN GRASAS, BAJO EN LÁCTEOS
En Kamalaya, la stevia es el edulcorante preferido, mientras que el azúcar de palma y el azúcar moreno sin refinar pueden utilizarse ocasionalmente en bajas cantidades para algunos postres. Las sales y las grasas saludables se utilizan con moderación. Utilizamos sal marina y otras sales de alta calidad, como la del Himalaya y el gomasio (semillas de sésamo sin cáscara). Algunos platos se preparan con aceites saludables prensados en frío, como el aceite de oliva virgen extra, el aceite de coco virgen, el aceite de arroz, el de sésamo, el de girasol y otros aceites vírgenes de frutos secos y semillas. Se evitan por completo las grasas trans y saturadas poco saludables.
FUENTES SALUDABLES DE PROTEÍNAS ANIMALES
Aunque la mayoría de nuestros platos son de origen vegetal, el menú de Kamalaya también incluye opciones saludables y deliciosas de pescado y carne. Los clientes pueden elegir entre pescados de alta calidad, como el salmón o el bacalao, y carnes bajas en grasa pero con alto contenido en proteínas, como el avestruz o el pollo.
